「満麺の笑み」ら〜めん日記(1)

日常

先月、お嫁ちゃんが突然、「あぁ〜ら〜めん食べたいぃぃ」

と嘆いき始めました。

というのも、現在妊娠中のお嫁ちゃん。

検診の度に体重増加を指摘され、軽いカロリー制限を課せられている模様なのです。(お菓子禁止ぐらいの)

しかし、食べることが大好きなお嫁ちゃん。我慢すればするほど、食べたくなってくるようです。

そこで、今回は美味しいと評判のら〜めん屋さんに一緒に行って食べてきてみたので感想を書いてみようと思います。

選んだら〜めん屋さんは「満麺の笑み」

阪神西宮駅の南側。近くにイトマンスイミングスクールがあります。

定休日情報等はTwitterからが便利です!(今年になって病気がちなのでしょうか、定休日が激増している模様です。ご来店前にご確認を!)

そして、いただいたら〜めんがこちら

その名も『海塩』

魚介系塩ら〜めん!店長のこだわりは『化学調味料を使用しない』ってとこだそうです。

〜ここからはたぬの個人的な感想です〜

★スープ 9/10

★具材 8/10

★麺 4/10

★特徴 店長が怖め、

さすがこだわり系ら〜めん。といったところでしょうか。

まずはスープ!

「あぁ、これはほぼ海」と感じました。

スープというよりジュースぐらいスムーズに胃まで流れ込んでいく感じで

なめらかで、すごく美味しい。目を瞑って飲むと一層美味しく感じれましたよ。

次に具材!

とりチャーシューは柔らかく、丁度その硬さがよかった!という感じ

煮卵も美味しく、海だけに海苔も入っていて満足でした。

最後に麺!

これが個人的にはもう2ランクぐらい上げていただきたいところです。

麺がスープに合っていないのか、麺が私に合っていないのか

わからないですが、なんか拍子抜けちゃったんです。

画像でもちょっとわかりそうな感じですが、「なんか高級感に欠ける」そんな感じです。

もうちょっとこだわってくれたら、最高のら〜めんになると思うんですが。

偉そうなこと言ってすみません。

私はあんな美味しいスープ作れません。参りました。

写真見て、思い出していたら、よだれが出てきたので、リピートはありです!

お嫁ちゃんもら〜めん食べてご機嫌様。リピートありかなってお話していました!

次回、麺がアップグレードされているか等、追記出来たらと思います。

ということで、今回は「店長が若干怖めの、満麺の笑み」の感想でした〜

ではまたぁ〜

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